Kräuter des Herbstes und Winters

Allgemeines zu Heilkräuter, Übersicht
Im Herbst sind es fast keine blühenden Kräuter mehr, die wir auf den Wiesen und im Wald finden. Überwiegend werden jetzt die Wurzeln, die Rinde und auch noch die Blätter geerntet. Wir achten darauf, dass wir keine giftigen Pflanzen verwenden. In meinem Garten stehen, gewollt und auch einige ungewollt, viele Heilpflanzen.
Thymian
Ysop
Eberraute oder Colapflanze
Pfefferminze
Rosmarin
Lavendel
Hopfen
Salbei
Melisse, Zitronenmelisse
Bohnenkraut
Beinwell, Comfrey, Symphytum
Borretsch, Gurkenkraut
Alant
Dill
Dost, wilder Majoran
Ringelblume
Meerrettich
Echte Nelkenwurz
Gundelrebe, Gundermann, Erdefeu
Ehrenpreis
Hagebutten
Schafgarbe
Eiche
Spitzwegerich
Löwenzahn
Brennessel
Amaranth, Gartenfuchsschwanz
Wilder Schnittlauch
Zwiebel
Wiesenklee, Rotklee